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Auteur/autrice : mathieuorazi

Cet auteur a écrit 15 articles
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SAVEURS – Le magazine de l’art de vivre gourmand – 975

  • Auteur/autrice de la publication :mathieuorazi
  • Post published:29 août 2016
  • Post category:On en parle
  • Post comments:0 commentaire

Le magazine SAVEURS a mis en avant une recette de Taïki au mois de septembre, le "Carpaccio de blanc de seiche, coulis de prunes". Une entrée japonisante, préparation en 30…

Continuer la lectureSAVEURS – Le magazine de l’art de vivre gourmand – 975
Lire la suite à propos de l’article Fragonard – Le 975, c’est habile, délicat et soigné

Fragonard – Le 975, c’est habile, délicat et soigné

  • Auteur/autrice de la publication :mathieuorazi
  • Post published:31 mai 2016
  • Post category:On en parle
  • Post comments:0 commentaire

Piloté par deux amis, Mathieu Orazi, chef de salle et Taiki Tamao qui officie en cuisine, ce bistrot solaire avec sa façade de bois rehaussé de jaune régale d’assiettes ultra-fraîches.…

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Lire la suite à propos de l’article Figaroscope – le 975, un néobistrot pimpant et créatif.

Figaroscope – le 975, un néobistrot pimpant et créatif.

  • Auteur/autrice de la publication :mathieuorazi
  • Post published:20 mai 2016
  • Post category:On en parle
  • Post comments:0 commentaire

Surgie il y a environ un an dans un coin du XVIIe qui n'en compte pas non plus des dizaines, une table avisée et bienveillante. Rien que le décor, franchement…

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