Bienvenue

au 975

bien manger, bien boire, bien vivre

Notre

histoire

Le 975, c’est deux copains qui ouvrent un bistrot qui leur ressemble. Une cuisine ouverte pour la convivialité, des matériaux bruts pour la simplicité, des produits sélectionnés avec soin pour le plaisir de les faire (re)découvrir.

En cuisine, Taïki s’amuse avec les produits frais de saison. En salle, Mathieu les agrémente de conseils sur les vins.
On réécrit l’ardoise chaque jour en fonction des offrandes de la mer, du bon vouloir de la terre et de l’humeur du chef

Notre

histoire

Le 975, c’est deux copains qui ouvrent un bistrot qui leur ressemble. Une cuisine ouverte pour la convivialité, des matériaux bruts pour la simplicité, des produits sélectionnés avec soin pour le plaisir de les faire (re)découvrir.

En cuisine, Taïki s’amuse avec les produits frais de saison. En salle, Mathieu les agrémente de conseils sur les vins.
On réécrit l’ardoise chaque jour en fonction des offrandes de la mer, du bon vouloir de la terre et de l’humeur du chef