Le restaurant sera ouvert
le lundi 21 avril 2025
Notre
histoire
Le 975, c’est deux copains qui ouvrent un premier bistrot qui leur ressemble. Et décident de se lancer dans une nouvelle aventure, avec une cuisine ouverte pour la convivialité, des produits sélectionnés avec soin pour le plaisir de les faire (re)découvrir.
En cuisine, Taïki s’amuse avec les produits frais de saison. En salle, Mathieu les agrémente de conseils sur les vins.
On réécrit l’ardoise chaque jour en fonction des offrandes de la mer, du bon vouloir de la terre et de l’humeur du chef
a suivre....
Notre
histoire
Le 975, c’est deux copains qui ouvrent un premier bistrot qui leur ressemble. Et décide de se lancer dans une nouvelle aventure, avec une cuisine ouverte pour la convivialité, des produits sélectionnés avec soin pour le plaisir de les faire (re)découvrir.
En cuisine, Taïki s’amuse avec les produits frais de saison. En salle, Mathieu les agrémente de conseils sur les vins.
On réécrit l’ardoise chaque jour en fonction des offrandes de la mer, du bon vouloir de la terre et de l’humeur du chef
a suivre....