Fragonard – Le 975, c’est habile, délicat et soigné
Piloté par deux amis, Mathieu Orazi, chef de salle et Taiki Tamao qui officie en cuisine, ce bistrot solaire avec sa façade de bois rehaussé de jaune régale d’assiettes ultra-fraîches.…
Omnivore – LE 975 dans le Guide 2016
Le 975 s'avance comme une grosse barque dans une mer sans terre bistronomique à l'horizon.
Fooding – Guide 2016 – Feeling
Un aquarium nimbé de lumière, jaune soleil derrière sa façade en bois brut, qu'on n'oserait qualifier de bistrot de quartier tant les assiettes de Taïki Tamao sont dressées au cordeau.…