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du mercredi 20 au dimanche 24 janvier.

* Commandez par téléphone du mercredi au samedi de 10h00 à 17h00

* Venez récupérer sur place

le mercredi, jeudi et vendredi de 12h à 18h
le samedi de 16h à 18h
et le dimanche de 11h à 13h

Mathieu a préparé une sélection de vins, à choisir lors du retrait de votre commande

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Velouté de champignons à l'huile de truffe, gouda et pignons de pins

Allergènes : Céleri, lait, fruit à coque
Le Conseil du Chef : A déguster chaud

7€

salade de pois chiches et thon confit au sumac, mayonnaise au safran

Allergènes : Poisson, soufre, oeuf, moutarde, soja, lait
Le Conseil du Chef : A déguster froid

7 €

Pavé de saumon Ecossais au beurre de yuzu, quinoa et légumes croquants

Allergènes : Mollusque, poisson, soufre, céleri, lait
Le Conseil du Chef : A déguster chaud

15 €

Echine de cochon confite au poivre tchuli,
purée maison et salsifis caramélisés

Allergènes : Gluten, fruit à coque, céleri, soja, lait
Le Conseil du Chef : A déguster chaud

14 €

Morbier, salade mesclun et vinaigrette à l'huile de noisette

Allergènes : Fruit à coque, lait, moutarde, soufre

7€

Mousse au chocolat noir, coulis clémentines et crumble Matcha

Allergènes : Lait, fruits à coque, gluten, oeuf

7€

Les plats sont conditionnés froids dans des contenants à usage unique
avec nos conseils de remise en température

Bon appétit !

commande par téléphone du mercredi au samedi de 10h00 à 17h00

09.53.75.67.71