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du mercredi 7 au dimanche 11 avril 2021
* Commandez par téléphone du mercredi au samedi de 10h00 à 18h00
* Venez récupérer sur place
le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 16h à 19h
et le dimanche de 11h à 13h
Mathieu a préparé une sélection de vins, à choisir lors du retrait de votre commande
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Velouté de chou-fleur, blanc de seiche mariné au Sumac
Allergènes : Lait, céleri, mollusque, fruit à coque
Le Conseil du Chef : A déguster chaud
7€
Œuf parfait, coulis ail des ours, lentilles corail et poutargue
Allergènes : Oeuf, céleri, soufre, poisson
Le Conseil du Chef : A déguster froid
9 €
Pavé de saumon Ecossais au beurre de safran,
asperges vertes de Provence et quinoa
Allergènes : Poisson, soufre, lait, céleri
Le Conseil du Chef : A déguster chaud
18 €
Effiloché de cuisse de canard et coquillettes à la crème de morilles
Allergènes : Oeuf, gluten, soja, céleri, fruit à coque, lait
Le Conseil du Chef : A déguster chaud
16 €
Pecorino à la truffe et Saint Nectaire fermier,
salade mesclun et vinaigrette au balsamique de pomme
Allergènes : Fruit à coque, lait, soufre, moutarde
7€
Blanc manger aux amandes et fraises gariguettes
Allergènes : Lait, fruit à coque