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Un aquarium nimbé de lumière, tout jaune soleil derrière sa façade en bois brut, qu’on n’oserait qualifier de bistrot de quartier, tant les assiettes de Taiki Tamao sont dressées au…
Un aquarium nimbé de lumière, tout jaune soleil derrière sa façade en bois brut, qu’on n’oserait qualifier de bistrot de quartier, tant les assiettes de Taiki Tamao sont dressées au…
Par François Régis Gaudry Taiki Tamao et Mathieu Orazi proposent au 975, à Paris (17e), une cuisine fusion originale autour d’une carte modifiée tous les jours et ce, pour toutes…