Menu
du mercredi 7 au dimanche 11 avril 2021

* Commandez par téléphone du mercredi au samedi de 10h00 à 18h00

* Venez récupérer sur place

le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 16h à 19h
et le dimanche de 11h à 13h

Mathieu a préparé une sélection de vins, à choisir lors du retrait de votre commande

* * *

Velouté de chou-fleur, blanc de seiche mariné au Sumac

Allergènes : Lait, céleri, mollusque, fruit à coque
Le Conseil du Chef : A déguster chaud

7€

Œuf parfait, coulis ail des ours, lentilles corail et poutargue

Allergènes : Oeuf, céleri, soufre, poisson
Le Conseil du Chef : A déguster froid

9 €

Pavé de saumon Ecossais au beurre de safran,
asperges vertes de Provence et quinoa

Allergènes : Poisson, soufre, lait, céleri
Le Conseil du Chef : A déguster chaud

18 €

Effiloché de cuisse de canard et coquillettes à la crème de morilles

Allergènes : Oeuf, gluten, soja, céleri, fruit à coque, lait
Le Conseil du Chef : A déguster chaud

16 €

Pecorino à la truffe et Saint Nectaire fermier,
salade mesclun et vinaigrette au balsamique de pomme

Allergènes : Fruit à coque, lait, soufre, moutarde

7€

Blanc manger aux amandes et fraises gariguettes

Allergènes : Lait, fruit à coque

7€

Les plats sont conditionnés froids dans des contenants à usage unique
avec nos conseils de remise en température

Bon appétit !

commande par téléphone du mercredi au samedi de 10h00 à 18h00

09.53.75.67.71